GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI

Vitigno: Cortese

Colore: giallo paglierino.

Profumo: delicato e caratteristico, molto fresco e fruttato; con il tempo tende al mieloso.

Sapore: fresco, armonico, asciutto, gradevole e di giusto acidità, con retrogusto piacevole e persistente.

Abbinamento: E' un ottimo vino da tutto pasto, ideale con antipasti in genere e secondi piatti a base di pesce. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 5-6°C.