Umberto Fiore
Barbaresco D.O.C.G.
Vitigno: Nebbiolo
Colore: tonalità rosso granato brillante con note aranciate che si evidenziano con il passare degli anni.
Profumo: etereo e gradevolmente intenso.
Sapore: pieno ed armonico.
Abbinamento: Si sposa egregiamente con piatti elaborati come arrosti, selvaggina, formaggi. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18-20°C dopo breve sosta nel decanter.